Para los viajeros y locales, la Ciudad de México ha incorporado (lentamente) nuevas opciones en la ciudad. Cada vez hay más lugares que se especializan en hacer alimentos sin gluten. A continuación una lista con algunos de los mejores lugares para comer bien y sin gluten.
Lugares para comer sin gluten en CDMX
LA OTILIA Gluten Free Bakery
El concepto es bueno, puesto que hay muy pocas pastelerías con postres keto. Es uno de los pocos establecimientos certificado 100% libre de gluten en México. Todos sus productos se elaboran de manera artesanal, sin azúcares refinados, ni químicos, ni conservadores artificiales. Esto en muchos casos, puede hacer que en algunos casas le falte algo de sabor. Muy buenos jugos.
- Valladolid 76 A, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México
- WEB
- +525552072546
Forever
Este restaurante ubicado en Roma es una de las mejores para veganos y celíacos. Solo venden productos veganos con ingredientes orgánicos y sin gluten. El local está en un edificio art-deco de los 3 que hay en la Roma lástima de lo abandonado que está. Buenas hamburguesas y limonadas.
- Guanajuato 54, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México
- WEB, INSTAGRAM
- +525567260975
- abierto de 10:00–21:30 hs
Peace of Cake
Pastelería vegana en Polanco. Dentro de su menú también cuentan con preparaciones para dietas especiales como postres sin azúcar, libres de gluten, sin soya, sin nueces, entre otros. Tienen café para compartir los postres y pedidos para festejar un cumpleaños con postre y obviamente con ingredientes libres de crueldad.
- Avenida Adolfo López Mateos 20 PA-G, Jardines de San Mateo, 53240 Naucalpan de Juárez, Méx., México
- WEB, INSTAGRAM
- +525565840925
- abierto de martes, 10:00–17:00 hs (lunes cerrado)
Velucca Café
Propuesta super sana y deliciosa. Alimentos de primera calidad y bien presentados. Dentro de su carta de opciones dulces tienen un delicioso pastel de zanahoria que puede ser preparado sin gluten.
- Monte Himalaya 815, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX, México
- +525563639788
Morimoto
Un lugar ideal para comer sushi. Toda la barra de pescado fresco es ideal, o también puedes pedir que te preparen un arroz al vapor con hamachi, especial sin gluten. Agradable lugar, muy tranquilo. Buena calidad de los alimentos. La temporada de ramen es de diciembre a febrero. Hay menú de degustación, muy amplio.
- Calz. Gral. Mariano Escobedo 700, Anzures, Miguel Hidalgo, 11590 Ciudad de México, CDMX, México
- WEB
- 01 (55) 52 63 88 88
Alaia
Excelente gastronomia Vasca. Seguramente es uno de los más caros de la lista. Su propietario es alérgico al gluten por lo que ponen mucha atención en las preparaciones. El menú cambia constantemente pero puedes pedir que todo te lo preparen sin gluten.
- Canoa 80, Tizapán San Ángel, Tizapán, Álvaro Obregón, 01090 Ciudad de México, CDMX, México
- WEB
- +525556164912
- abierto de 13:30–23:00 hs
