La Ciudad de México tiene una escena de cócteles en auge. Para mi bar de cócteles favorito, dirígete al bar Licorería Limantour de Roma Norte cualquier noche de la semana.
Los camareros del bar son algunos de los más hábiles en su oficio que he visto en todos mis viajes a México, y este es un bar que garantiza un ambiente de alta energía sin importar la noche de la semana.
Licorería Limantour también tiene un puesto más pequeño en el barrio de Polanco. Se recomienda reservar con antelación.
De las mejores barras de Cocktails en la CDMX, los tragos son muy buenos y la atención de las baristas en tema de recomendaciones es muy buena. Aquí, los cócteles son una gran ciencia.
Con bebidas amargas, dulces, herbales, que incorporan mezcal, ginebra y amargos en una fusión que evoca al barman de los años 20 y al mismo tiempo innova.
No es raro encontrar bartenders invitados reconocidos en Limantour y, según la temporada, participar en concursos temáticos, como un gin tonic off o un concurso de cócteles con infusión de té.
