No he estado en Café Negro por un tiempo, es cierto, pero este pequeño lugar hipster siempre fue uno de mis favoritos al recorrer Coyoacán.
Amplio por dentro, por lo general siempre hay un lugar para sentarse, aunque creo que es más popular entre los extranjeros que entre los locales.
Aunque no cuentan con una gran variedad de cafés y casi todas sus bebidas las elaboran por medio de una cafetera tradicional, sus granos provienen de Atoyac.
Durante la semana Café Negro se suelen reunir aqui muchos estudiantes. El ambiente se anima con pláticas sobre música, cine y literatura.
Ubicado en el corazón de Coyoacán, uno de los barrios más antiguos de la Ciudad de México y mejor conocido por sus museos, casas coloniales, restaurantes, Coyoacán es un lugar de cultura y esparcimiento.
La experiencia
Cuentan con café de especialidad en diferentes métodos de extracción. Tienen también otras bebidas de cafetería. El té chai con leche es rico. Concepto de autoservicio (sin meseros). Muy cómodo para trabajar, leer, platicar. Es un lugar pequeño pero acogedor. Tienen variedad de bebidas, ensaladas, chapatas, pan dulce, pasteles y galletas.
