Este tradicional restaurante de la ciudad de México cuenta con 3 ubicaciones, pero hemos visitado la que esta ubicada en el centro histórico, en donde fue fundado en 1969.
La familia Briz siempre al frente de este emprendimiento, llevando su menú con especiales de temporada y el resultado final de sus platillos, como en el servicio profesional. Este edificio albergó a la Real y Pontificia Universidad de América, ubicado en la esquina que forman las calles de Moneda y Seminario.
Un restaurante al cual ya es tradición ir si vas a CDMX, toda la comida está deliciosa. El personal es atento. Sobre los precios, podemos considerar que esta en un rango medio, teniendo en cuenta que un platillo puede rendir para dos personas.
El desayuno en el Cardenal
En los desayunos de “El Cardenal” se recrean las mesas mexicanas. El Chocolate “Doña Olivia”, el pan recién horneado y las gruesas natas de leche bronca, conforman una deliciosa combinación.
La experiencia
El lugar está muy bien decorado, tiene varios pisos y cada uno tiene las mesas espaciadas unas con las otras. Instalaciones limpias y staff agradable.
Es un lugar muy concurrido, especialmente en los fines de semana. Los precios están bien para lo que ofrecen, todo es súper rápido y la calidad de la comida es muy buena.
INFO
- C. de la Palma 23, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX, México
- WEB
- +52 55 5521 3080
- 4.6 en google
- precios $$
